Những thách thức và giải pháp trong việc vận hành dây chuyền ép nhũ tương
công nghệ đương đại trong dây chuyền ép nhũ tương
1. công nghệ trộn đương đại
- Máy trộn cao tốc:
Máy trộn này tiêu dùng khoa học lực cắt cao (high-shear) để phá tan vỡ các hạt dầu hoặc nước thành kích thước nhỏ, thiết kế dây chuyền cấp ép nhũ tương giúp nhũ tương hóa nhanh chóng và đồng nhất.
- công nghệ trộn rất âm:
dùng sóng siêu âm để phục vụ lực phân tích mạnh mẽ, bảo đảm kích thước hạt phân tán đều và mịn hơn so mang khoa học bình thường.

Trộn đều:
Máy trộn với năng suất cao dùng dao cắt hoặc cánh khuấy, giúp phân tán vật liệu thành nhũ tương đồng nhất.
Tốc độ và thời gian khuấy được điều chỉnh theo tính chất nguyên liệu.
Gia nhiệt hoặc làm lạnh:
Hệ thống gia nhiệt bảo đảm nguyên liệu đạt nhiệt độ thông minh cho bức xúc.
Trong một số giả dụ, làm cho lạnh giúp bảo quản các nhũ tương mẫn cảm.
Phân tán nhỏ:
vận hành dây chuyền sản xuất những máy phân tán nhỏ giúp chia nhỏ những hạt dầu hoặc các hệ keo thành kích tấc siêu nhỏ, nâng cao tính ổn định của nhũ tương.
Lưu trữ hoặc đóng gói:
Sản phẩm nhũ tương hoàn thiện được chuyển vào những thùng cất hoặc bao tị nạnh theo nhu cầu.
ích lợi của nguyên lý hoạt động
Tính đồng nhất cao: Giúp sản phẩm cuối đạt chất lượng đồng nhất.
Hiệu quả cung cấp cao: Giảm mùa xử lý vật liệu.
ít chi phí nguyên liệu: giảm thiểu phao phí do tính toán chuẩn xác.